雑記

めちゃ簡単レシピ!「ペッパービーフ丼」いい感じ!

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めちゃ簡単レシピ!「ペッパービーフ丼」いい感じ!

安くて簡単で早い。味は濃厚でご飯が進みます。

材料

  • 薄切り牛肉(200g)
  • とうもろこし(無くても良い)
  • バター(適当。本では10g)
  • 醤油(大サジ1杯)
  • みりん(大サジ1杯)
  • 塩、胡椒少々

調理法

  1. “薄切り牛肉”を焼きます。
  2. “塩”、”胡椒”を好みで追加。
  3. 焼きあがる頃に”醤油”、”みりん”をかけて焼き上げる。
  4. ご飯の上に「3」と”とうもろこし”、”バター”のせる。
  5. 混ぜて食べます!

めっちゃ旨い!

レシピ本では小さめのフライパンの上で焼き上げて、そのまま食べるのでペッパービーフステーキ丼と名が付いてます。作り方もちょっと違います。

見た目は悪いけど、大好きな味です。ちなみにご飯は1合です。米好きなんです。

バターを混ぜると不思議に全体のバランスがよくなりますねー。レシピ本みるまではバターなんか使う習慣はなかったのですが、馴れてきました。250円ほどで作れる簡単朝ごはんでした。

★参考にさせて頂いたレシピ本


★簡単という点ではNo.1。

めちゃ簡単レシピ!「ポテサラ丼」めっちゃ旨い!


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