雑記

めちゃ簡単レシピ!「ワサビバター釜玉」作ってみた!

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めちゃ簡単レシピ!「ワサビバター釜玉」作ってみた!

以前にこのレシピ本にある「ワサビバター釜玉」のアレンジで「ワサビバターもやし丼」を作ってみて、ワサビとバターのコンビネーションが良い事がわかったし、気になるメニューでしたので作ってみました。

今回はほぼほぼ本に記載されている通りの食材で作成

材料

  • うどん1玉
  • 卵(黄身だけでもOK)
  • バター10g
  • 練りワサビ
  • だししょうゆ(だしつゆとかでもOK)
  • 刻みネギ

調理法

  1. うどんを茹でる
  2. 茹で上がったうどんの上に、卵、バター、ワサビ、刻みネギをのせて完成!

めっちゃ旨い!

シンプルで簡単な料理なのに美味しい!やっぱりバター&ワサビがポイントでした。だししょうゆは少し多めにかけた私は美味しかった。本ではカツオ節を少々振りかけると良いとありました。

参考にさせて頂いたレシピ本

ちなみに2玉目があったので、もう一度同じのを試してみようかと思ったのですが、シンプルに食べようと思い、うどんの上に柚子胡椒だけ入れて混ぜて食べたら、これもめちゃ旨だった!写真に残しておけばよかった…

まだまだ簡単そうで美味しそうな料理が載ってるので試してみたい。著者リュウジさんには美味しい簡単料理を教えて頂き感謝です。




★このワサビバター釜玉のアレンジで作成した丼ぶり

めちゃ簡単レシピ!ワサビバターもやし丼!


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