雑記

めちゃ簡単レシピ!ワサビバターもやし丼!

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めちゃ簡単レシピ!ワサビバターもやし丼!

会社が休日の土曜日、日曜日の朝ごはんをたまに自分で作って食べる事がある。いつもご飯とウインナーを焼くだけとか、玉子焼きとか寂しい朝食なので、もうちょっとマシな料理をたべようかなと思い調理本を購入。

調理本と言っても料理ができない人でも簡単に作れるであろう料理が詰まってる本です。「麺・丼・おかずの爆速バズレシピ」はTVで話題になったみたいですが、TVを見ないので全然知りませんでした。

この本に”いいね”の数がNo.2の「ワサビバター釜玉」のアレンジでご飯にかけても美味しいとあったので作ってみました。

本ではかつお節をご飯にかけるようでしたが、かつお節がなかったので大好きなもやしで代用しました。

説明するまでもない調理法

  1. もやしを焼く(焼具合は好みで。ちなみに醤油焼にしてます)
  2. ご飯に焼もやし、バター、ワサビをのせて完成!

めっちゃ旨い!

バターとワサビを混ぜるとこんなに美味しくなるんですねー。これを入れるだけでこんなに味が変わるなんて!幸せを感じました。料理研究家のリョウジ様に感謝です!

本ではうま味調味料をかけると記載してましたが使いませんでした、その代わりに超絶完全調味料のマヨネーズを食べてる途中に少し加えて食べましたが、バター&ワサビ&マヨネーズのトリオの醸し出す絶妙な味は絶品です!

他のメニューにもやってみたいなのがいくつかあるので、試してみたい。





★レシピ本オリジナルの釜玉バージョン

めちゃ簡単レシピ!「ワサビバター釜玉」作ってみた!


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