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[川西]「CALM(カーム)」新鮮野菜、熊本県の食材を活かしたコース料理が美味しい!

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[川西]「CALM(カーム)」新鮮野菜、熊本県の食材を活かしたコース料理が美味しい!

阪急 川西能勢口駅の北側から西へ歩いて5分ほどの所にあります。信号渡ってコインパーキングの先にある黒い建物です。

CALM CALM

1階が美容室になっていて、ダイニングカフェは2階です。
店内はシックで落ちついた雰囲気。バリの飾り物もあったりして、バリのオープンなカフェのイメージです。テラスでの食事もできるようでしたので、表が気持ちいい時はテラスで食事もいいでしょうね。

今回は本でお店を見ての決めたお店でしたので、事前に電話で予約しました。
電話ではクリスマスなのでクリスマスメニューだけですが良いでしょうかと確認されましたが、全然OK!特別なランチが食べれるのはラッキーです(^▽^)/

料理は新鮮野菜から始まります。

新鮮野菜

めちゃ旨い!

クリスマスのリース型に盛られた野菜はシャキシャキ!優しい甘みのドレッシングをかけていただきました。

お次は前菜の盛り合わせです

前菜

めっちゃ旨い!

真ん中のスナックと上に乗ってる奴(配膳してくれた時に説明してくれたのです忘れました)がめちゃ旨い!ほのかにゴルゴンゾーラの香りも楽しめました。
枝豆やポテトサラダも良かったですが、真ん中の奴はお代わりしたかったぐらい良かった。
さーメインです。ジャジャーン!

ぺペロンチーノ

めちゃめちゃ旨い!

パスタは3種類のメニューから選べました。今回は以下からぺペロンチーノを選択。

  • ワタリガニのトマトソース
  • ゴルゴンゾーラのクリームソース
  • 海の幸とぺペロンチーノ

こてこての辛さの味のぺペロンチーノではなく、さわやかな味付けのぺペロンチーノです。スープパスタとまではいきませんが、少しスープに浸かる感じのパスタでした。
海の幸もしっかりした味付けされて楽しめました。カニはほとんど飾りでしたけどね。
パスタも全て食べて残った皿の底に残ったスープはパンにしみ込ませて食べたのですが、かなりヒット!ええ感じにパンと馴染んでました。

さて、最後はデザートとソフトドリンク。
飲み物は10種類ほどの種類から選ぶ紅茶もあります。私は生絞りグレープフルーツにしました。

デザート

Gooood!

お腹もいい感じになってましたが、ペロリいけました。
チーズケーキやソフトやシャーベットなど盛沢山でした。特に大葉のシャーベットが美味しかった~。初めて食べた味でした。

料理は全て美味しかったです。更に店員さんの接客がパーフェクトです。最初から最後の帰りのドアを開くまでの細かい気遣いは素晴らし過ぎます。多分リピータも多いはずです。気持ちが良いお店です。わざわざ川西まで行く価値の有りです。




情報

<住所> 兵庫県川西市花屋敷1-4-6 YUGIビル2F

<電話> 072-747-3298

<googleマップ>

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★お店はこの本で見つけて予約しました!

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