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狭小な店だけどステーキ丼が旨すぎ!「牛のマークのえびすや」

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牛のマークのえびすや

元町の高架下6番街。西入口にあるお店です!カウンタのみで立ち食いになります。マスターは話やすい優しい人です。距離も近いので親しみやすい和みのお店って感じです。

初めは怪しい感じのお店だなー何て思ってたのですが(…すいません)、何回か店の前を通る内に何か看板の牛がいい感じにかわいいなーと思って店前のメニューを見ると、サーロイン丼とか旨そうなメニューがあるではありませんか。

意を決してお店へ。見た目通り狭くて立ち位置に迷いましたが、とりあえず自分の場所をゲット!立ち食いのお店で、一人で飲んだりするのは慣れてるのですが、立ち食いでマスターが目の前ってシチュエーションは初めてだったので戸惑いはありました。しかし、何て事はありません。話やすいマスターだったので、心地よく話ができました。

店の中のメニューも眺めつつ、とりあえず初めに決めてたサーロイン丼を注文!じゃーん!

めっちゃ旨い!

どうです!このボリューム。肉は大盛にしているので、少し多め。ご飯の大盛ってのは無いらしいのですが、ご飯は後でも足してくれるみたいです。(気持ち多めに入れてくれました)

お肉の焼具合はレアですね。言えばミディアムでもやってくれると思います。甘くておいしいです!カウンタにある塩とかかけて食べてみましたが、そのまま食べた方が旨かったです。

所々硬くて噛み切れない個所はありましたが、ご愛敬です。このボリュームのお肉ですから仕方ありません。

食べながら他のメニューを見てると、ハラミ丼とかA4の肉もA5の肉もあるみたい。牛タンカレーなるものも。A5を食べると他の肉の評価が下がるような書き方になるかも知れませんので、次は牛タンカレーかカルビ丼を頂きたい。

近所で飲み会があった時など、2次会がてらに軽く寄ってみるのもいいかも。丼ぶりメニュー以外にもつまみになる一品もありますよ。

マスターが話してましたが、今の場所は2018年3月頃までだそうです。次の店舗を探しているとか。次の店舗はまたFacebookで告知されるようですので、2018年3月に店に行くなら、確認してからの方が良いですね。

★ 2018/01/25 追記

ハラミ丼を食べにお店によさせて頂きました!

店につくと、ハラミ丼を注文。後から入ってきたお客さんが、本日のおすすめニューを注文。おススメのメニューをよく見ると、「A4黒毛和牛(カイノミ)」。よだれモノです。更に店長さんの押しが加わり、ハラミは止めてカイノミを頂く事にしました。もちろん大盛(150g)です。ジャーン!

めっちゃんこ旨い!

今回はカイノミだからか筋の硬い所はありませんでした。バラに近い部位だから筋も少ないのか!?まー食べやすいお肉ばかりで良かったです。

また、今回はいいお肉なので、初めからタレを掛けるのは控えてくれてました。自分好みの味付けにしろってことです。

っで、ワサビをつけて食べるのもいいかなーと思いつつも、やっぱりヒマラヤの塩を振りかけて食べる事にしました。正解だったと思います。カイノミの赤身の旨さはいう事無しですね。サシが効いてるお肉なので旨さも倍増です!

今回はお客さんも後から次々と入って来て、カウンタは4人で一杯になりました。常連さんが多いようですね。賑やかな方が素材が回転するので良い事です。

次こそはハラミ丼を頂きたいと思います。



情報

<住所> 兵庫県神戸市中央区元町高架通2-288(モトコータウン6)

<電話> ―

<Facebook> https://b-m.facebook.com/ushiebisuya/

<googleマップ>

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