焼肉・てっちゃん鍋 銀衛見(ぎんえみ)
西宮山口(中国自動車道の西宮北ICの近く)のお店。
店の外には「てっちゃん鍋・焼肉」と書いた大きな看板があるので、すぐわかります。

店内は奥行きもあって広く、テーブル、座敷もあります。今回案内頂いたテーブル席には日本酒や焼酎のメニューがこれでもかとばかりに貼られていました。
このお店の一番は”てっちゃん鍋”!メニューを見ると、3種類あります。
- 特上鍋
- 上鍋
- ホルモン鍋
特上を頂きたいところですが、焼肉のメニューを見ると、こちらも捨てがたい…。焼肉は5種。
- 特上焼肉
- 上焼肉
- 焼肉
- ホルモン焼肉
- サムギョプサルセット
どちらも食べてみるという事で特上は控えて、てっちゃん鍋は上鍋を2人前で食後はうどんを付けました。焼肉は上焼肉の盛り合わせを2人前と単品でセンマイ、上ミノ、カイノミを注文。
まず出てきたのは焼肉からです。じゃーん。

いきなり希少部位から贅沢にいただきます。
めちゃめちゃ旨い!
どの肉もサシが効いてて甘い!旨い!希少部位を盛合わせに出してくれる焼肉屋さんって初めてです。
これでランクは上ですから特上を頼んだら2、3切れで霜降りで胸いっぱいになりそうな美味しいお肉が出てくるのかと思われます。
お肉は次々出てきます。センマイ、カイノミの登場です。


めちゃんこ旨い!
ここのセンマイは全体的に柔らかめ、いつものコリコリ感のあるセンマイとは違います。カイノミも絶句する旨さ。特上級です。甘い、柔らかい。ご飯がめちゃめちゃ進みます!
焼肉のお肉に感動しながら食べてたら、てっちゃん鍋の準備が始まりました。じゃーん。

焼肉もですが、食べる前に香りですでに美味しい気分に浸れます。ではでは、パクッ。
めっちゃめちゃ旨い!
これはやばい!さすが名物だけはあります。お肉のボリュームもバッチリ。野菜がお肉並みに旨い!コチジャンとのコンビネーションは抜群!
てっちゃん鍋は店員さんが作成してくれるのですが、コチジャンの量など言えば調整してくれますので、小さなお子様がいるなら、コチジャンなしで作成して、後付けして食べるってのもアリです。
繰り返しになりますが、この旨すぎるお肉が「上」。特上の破壊力を味わってみたい。。。
てっちゃん鍋を頂いた後のうどん。これもたまりませんなー。

うどんも2人前でしたが、膨れるので結構ボリュームがありました。うどんの味もいう事ありません。
シメはわかめスープ。

えっ!味噌汁!?って感じですが、ちゃんとわかめスープです。ちょっと変わってますが美味しかった。
子供たちはマンゴーシャーベット。

立派なもんです。一切れ食べましたが甘くて美味しかった。
大満足でごちそうさまとなりました。
次は特上のてっちゃん鍋かな。中国自動車道で大阪方面に帰る時、渋滞があまりにひどい時は西宮北ICで降りて、ここで夕食を食べるってのいうのがいいかも。
情報
<住所> 兵庫県西宮市山口町下山口3-12-20
<電話> 078-907-1795
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