旨い店

[明石]「時(とき)」この店で作りたての地ビールが旨すぎる!チーズや燻製系も手作り。これまた旨い!

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明石の地ビール居酒屋 明石麦酒工房「時」

明石駅から少し西へ歩いた所にお店はあります。ちょっと隠れ家チックな場所にあるのも店の雰囲気に合ってる感じがする。

店の中は思うより広め、20人ぐらい座れる感じ。店のサイトではMAX30人とあります。1人でも全然入りやすい雰囲気の良いお店です。

ここは席ではなく、アメリカから取り寄せたというジョッキ洗浄機のある注文カウンタで食べ物や飲み物を注文します。2杯目以降続けてジョッキで飲むビールだったら、自分でジョッキ洗浄機を使って洗います。ジョッキ洗浄機が使えるのがちょっと嬉しい。

さて、とりあえず壁に貼られたメニューから気になるビールを注文。ほろ酔いセットというのがあったので、それを注文。ビールと2色唐揚げのセットです。

燻製枝豆も頼んだのですが、これがなかなか曲者で、これ食べたら普通の枝豆が食べれなくなる…。そしてこれまたビールにマッチ。抜群です。

2色唐揚げ。2個でかわいく並んで出てきます。とりあえずパクッ。

めちゃめちゃ旨い!

燻製枝豆もビールとの相性バッチリだったのですが、この唐揚げに比べると影が薄くなります。柔らかくてフワフワですが、鶏肉の味はしっかりアピールしてきます。あったかい内にビールのお供で食べた方が良い。

店にビール工房で地ビールを作ってるだけでもすごいのに、チーズまで作られたりしています。タイミングが良ければチーズも出来立てが食べれます。今回は出来立てではありませんでしたが、チーズの他に燻製系のおつまみを注文。

こやつ達もなかなかイケてます。ウズラの燻製、ハムも良かったけど、カマンベールチーズがいい。ワインとチーズの王道の組み合わせも良いですが、地ビールとチーズもいいですよ。

ビールは10種類ほどあります。ジョッキで飲むやつとかグラスで飲むやつとか種類によって変わります。アルコール高めとか香りがいいとか…自分好みで気になるビールを選んで楽しんでください。

情報

<住所> 明石市大明石町1-9-22グランドメゾン明石105号

<電話> 078-202-6725

<googleマップ>


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