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[神戸]「拙者のTORI恋や」丹波の朝引き鶏を炭火焼で頂く焼き鳥が旨い!

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[神戸]「拙者のTORI恋や」丹波の朝引き鶏を炭火焼で頂く焼き鳥が旨い!

飲み会のお店でよく選ばれるのはやっぱり焼き鳥(かな?)!

このお店はJR神戸駅の北側にあります。ハーバーランドの反対側に駅を出て信号渡ってちょっと歩けば見つかります。店のネーミングが面白いですね、目印にもなります。

店は地下にあります。地下に下りる階段の手前では鳥の説明などが。食材にこだわって感があります。馬刺しもあるようですね…今回は食べてませんけど。

お店の雰囲気は活気であふれています!元気な声が響いてましたねー!ほぼ満席でしたが、奥の座敷にある2人席のカウンタに案内されて何とか座れました。ε-(´∀`*)ホッ

まずは付きだしが出てきました。枝豆とキャベツです。

枝豆はシンプルです。塩加減はなしって感じですね。ちょっと肩透かしを食らった感じでした。けど、キャベツがめっちゃいい感じ。一緒に出て来たタレ(マヨネーズが入ってます)につけて食べるキャベツは格別です。焼き鳥が出てくるまでの間はこれで間を持たせました。写真も撮っときゃよかった…

さー、焼き鳥達のおでましです。じゃーん。

ずり、皮の塩焼き

めっちゃ旨い!

ずりの歯応えGoodです。ずりを噛んだ時のずり特融の香りもせず、美味しくいただけました。皮については、塩加減ばっちりです。ちょっとバリっとした焼き加減も調子いい。

はつのタレ

めっちゃ旨い!

この店のタレ。美味しいです。塩焼きが好みの私ですが、タレをもっと食べてみたいと感じましたので、これを食べて、皮のタレも追加で注文した次第です。

とりみ、ぼんじり

めちゃめちゃ旨い!

とりみの肉のやわらかさも良いのですが、何と言っても”ぼんじり”でしょう。タレとのコンビネーションは最高にマッチしていました。こいつも追加注文!焼き鳥丼のネタによさそうです。

かっぱ軟骨

これインパクトあります。カリカリの焼具合。絶妙です。塩味の度合いもばっちりです。ビールが進む焼き鳥の1つです。ちょっと大きめなのもうれしい。

さー最後に気になる一品を注文。

ひなどり(…だったと思う。せせりではない。忘れちゃった)

めちゃんこ旨い!

これは初めに頼むべきものでした。柚子胡椒をつけて頂くスタイルです。ひな鳥の食感には柚子胡椒の味を引き締め具合は食べてみないとわからない。この店きたら絶対頼むべき一品です。Webサイトにメニューがのってない。新メニューなのかな~!?

次は馬刺しとかも食べてみたい。


情報

<住所> 兵庫県神戸市中央区相生町2-3-9  石川ビルB1F

<電話> 078-360-9088

<HP> http://torikoya-kobe.com

<googleマップ>






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